ცაცხვის სასარგებლო თვისებები ჯანმრთელობისთვის
ცაცხვი შედგება მაგნიუმისა და კალციუმისგან, რომლებიც ადამიანის ორგანიზმისთვის მნიშვნელოვანი მინერალებია. კალციუმი, სხვა საკითხებთან ერთად, მონაწილეობს ძვლებისა და კბილების მშენებლობაში, მაგნიუმი იცავს კუნთებსა და ძვლებს. გარდა ამისა, ცაცხვს აქვს სხვა ბევრი სასარგებლო თვისება ადამიანის ორგანიზმისთვის.
იცავს რევმატოიდული ართრიტისგან
ცაცხვში შემავალ ფლავონოიდებს აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები და საოცარი ანტიბიოტიკური მოქმედება. ცაცხვი წარმოადგენს ვიტამინ C- ს შესანიშნავ წყაროს, რომელიც არის ერთ-ერთი მთავარი ანტიოქსიდანტი, რომელიც გვხვდება საკვებში. C ვიტამინი, ფაქტობრივად, მოძრაობს სხეულში და ანეიტრალებს ნებისმიერ თავისუფალ რადიკალს, რამაც შეიძლება დააზიანოს მრავალი უჯრედი და გამოიწვიოს ანთება ან მტკივნეული შეშუპება სხეულში. ცაცხვის ჭამის ერთ-ერთი მთავარი მიზეზი არის ის, რომ ისინი ამცირებენ ოსტეოართროზისა და რევმატოიდული ართრიტის სიმპტომებს.
იცავს გაცივებისგან
ცაცხვი შეიცავს ვიტამინ C-ს, რომელიც იცავს ადამიანს გაციებისგან და ამცირებს მის სიმპტომებს.
შეუძლია თავიდან აიცილოს ქოლერა
2010 წელს ჰაიტიში მომხდარი მიწისძვრის შემდეგ, ათასობით ადამიანი ქოლერით დაიღუპა, ამ ეპიდემიის თავიდან ასაცილებლად გამოიყენეს ცაცხვი. კვლევის თანახმად, ცაცხვი აჩერებს ნებისმიერ ანთებას ან დაავადებას ბაქტერიების ზრდის ინჰიბირებით. ამრიგად, კვლევაში გამოყენებულია დაბინძურებული ბრინჯი ცაცხვის სოუსით, რაც ავტომატურად ამცირებს ქოლერის რისკს.
იცავს სხეულს კიბოს უჯრედებისგან და ახშობს მას არსებობის შემთხვევაში.
ცაცხვის ფლავონოიდები ცვლის უჯრედულ ციკლს, მათ შორის აპოპტოზს (უჯრედის სიკვდილი), რაც კიბოს ზრდისა და გავრცელების შეჩერების ძირითადი ფაქტორია. ნერწყვთან შერევისას ფლავონოლური გლიკოზიდები აფერხებენ პირის ღრუს კიბოს უჯრედებს.
ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას
ცაცხვი ბოჭკოვანი ნივთიერებების წყაროა, რაც ხელს უწყობს ნივთიერებათა ცვლას, აუმჯობესებს საკვები ნივთიერებების შეწოვას და ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას.
ცაცხვი იცავს თქვენს სხეულს
ცაცხვის გამოყენებისას თქვენს სხეულში ქრონიკული ანთების ნებისმიერი შემთხვევა შეწყდება. თუ გაზაფხულობით გაქვთ ალერგია, ანტისხეულები შეეცდებიან მოაცილონ ალერგენი.
მაგრამ ასევე გამოყოფენ ჰისტამინს, რამაც შეიძლება გამონაყარი ან შეშუპება გამოიწვიოს. ნებისმიერი ანთება, რომელიც ქრონიკული ხდება შეიძლება დააზიანოს სასიცოცხლო ორგანოები, როგორიცაა გული, პანკრეასი და ღვიძლი, ან შეიძლება ჰიპერტენზია გამოიწვიოს. ამრიგად, თქვენს დიეტაში ცაცხვის დამატება საყურადღებოა.