ეს ფხვნილი შეიცავს უფრო მეტ ანტიოქსიდანტს, ვიდრე მოცვი, უფრო მეტ რკინას ვიდრე ისპანახი და უფრო მეტ ვიტამინს ვიდრე სტაფილო!!
გაგიკვირდებათ!
სპირულინას შესახებ არავინ არაფერი იცოდა და მწვანე ფხვნილი პოპულარული მხოლოდ რამდენიმე წლის წინ გახდა. ექსპერტები ამბობენ, რომ ეს აცტეკების საიდუმლო იარაღია
დღეს სპირულინა ცილის შესანიშნავი წყაროა ვეგანებისა და ვეგეტარიანელებისთვის. ის მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, ფერმენტებით, ვიტამინებითა და მინერალებით. იცოდით, რომ სპირულინა შეიცავს იმავე რაოდენობის საკვებ ნივთიერებებს, რასაც იღებთ ახალი ხილისა და ბოსტნეულის 5 პორციაში?
რატომაა სპირულინა ასეთი ძლიერი?
ექსპერტები ამბობენ, რომ ეს ყველაფერი ციანობაქტერიებში, ანუ ლურჯ-მწვანე წყალმცენარეებშია. სახელი მომდინარეობს მისი ნათელი ფერიდან. სპირულინა მდიდარია ბეტა-კაროტინით და ქლოროფილით და მისი პიგმენტების უმეტესობა ადვილად ბიოშეღწევადი და ძლიერია.
ციანობაქტერიები:
ისინი გვხვდება ოკეანეებში, მტკნარ წყალში, სველ ნიადაგში, სველ კლდეებში უდაბნოებში, ანტარქტიდაში... ფაქტიურად ყველგან. მაღაზიებში გაყიდული კომერციული სპირულინის უმეტესობა ჰავაის და სამხრეთ ამერიკის სანაპიროებიდან მოდის. შეგიძლიათ იპოვოთ ის ფხვნილის, აბების და ფანტელის სახითაც.
სპირულინა ხელმისაწვდომია სუფთა სახით და სხვა ძლიერ ინგრედიენტებთან ერთადაც.
სარგებელი ჯანმრთელობისთვის:
სპირულინა დაახლოებით 60% ცილაა, რაც მას ცილის ჯანსაღ ალტერნატივად აქცევს. დიეტოლოგების აზრით, ის B-12 ვიტამინის ერთ-ერთი საუკეთესო მცენარეული წყაროა.
ვეგეტარიანელებს აქვთ ვიტამინის დეფიციტი, ამიტომ სპირულინა არის ის, რაც მათ ყოველდღიურად უნდა გამოიყენონ. სპირულინა მდიდარია ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებით, ომეგა -6 ცხიმოვანი მჟავებით, GLA და DHA. GLA ამცირებს ანთებას და DHA თქვენი ტვინის ძირითადი კომპონენტია. თქვენს სხეულს ეს ჯანსაღი ლიპიდები სჭირდება, რათა შეასრულოს თავისი არსებითი ფუნქციები.
გრამი სპირულინა გთავაზობთ:
3,100%-ით მეტი ბეტა-კაროტინი (ვიტამინი A) ვიდრე სტაფილო; 5,5%-ით მეტი რკინა ვიდრე ისპანახი; 600%-ით მეტი ცილა ვიდრე ტოფუ
280%-ით მეტი ანტიოქსიდანტი ვიდრე მოცვი
სპირულინა მდიდარია B1 (თიამინი), B2 (რიბოფლავინი), B3 (ნიკოტინამინი), B6 (პირიდოქსინი) და B9 (ფოლიუმის მჟავა). ეს არის ვიტამინების C, D და E, ასევე მინერალების შესანიშნავი წყარო, როგორიცაა კალციუმი, ქრომი, სპილენძი, მაგნიუმი, მანგანუმი, ფოსფორი, სელენი, ნატრიუმი და თუთია.
სხვა ჯანმრთელობის სარგებელი:
ხსნის ალერგიის სიმპტომებს, აძლიერებს იმუნიტეტს, ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას.
არეგულირებს ქოლესტერინს, ხელს უშლის კიბოს განვითარებას, აძლიერებს კარგ ბაქტერიებს ნაწლავში.
ხელს უშლის კატარაქტის და ასაკთან დაკავშირებულ მაკულარული დეგენერაციას, აქვს ძლიერი ანთების საწინააღმდეგო და ანტიმიკრობული ეფექტი.
უზრუნველყოფს ძლიერ ანტივირუსულ აქტივობას აივ, ჰერპესის და ჰეპატიტის წინააღმდეგ, აუმჯობესებს ინსულინის წინააღმდეგობას, ხელს უშლის ქიმიოთერაპიით გამოწვეულ ღვიძლის დაზიანებას.
Როგორ გამოვიყენოთ:
გადაყლაპეთ სპირულინას აბი ან პიურეს დაუმატეთ მეოთხედი ჩაის კოვზი მწვანე ფხვნილი. თავდაპირველად დაამატეთ მცირე რაოდენობა. ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ ის წინასწარ შეფუთულ ცილის ფხვნილში.
სცადე: დაამატეთ სუფრის კოვზი სპირულინა საკვებში ! გემოს გასაუმჯობესებლად შეგიძლიათ დაამატოთ ნივრის ფხვნილი.