შრატის სასარგებლო თვისებები
შრატი შეიცავს სპეციალურ შაქარს, რომელსაც ლაქტოზას უწოდებენ. ესაა ჯანსაღი ნახშირწყალი, რომელიც ებრძვის ცხიმის დეპონირებას. ამიტომ რეკომენდირებულია უპირველეს ყოვლისა მათთვის, ვინც ეწევა უმოძრაო ცხოვრების წესს (ფიზიკურ უმოქმედობას). მაგრამ, თუ წონაში დაკლებაც გსურთ, არ უნდა დაივიწყოთ ფიზიკური დატვირთვაც.
გარდა ამისა, შრატი შეიცავს დაბალი მოლეკულური წონის ცილებს. ისინი ხელს უწყობენ უჯრედების ზრდას და განახლებას. ასე რომ, ეს სასმელი კარგად ამაგრებს თმას. ხოლო შრატით დაბანა მოგიხსნით სახეზე ანთებით პროცესებს.
შრატი შეიცავს ორასზე მეტ სხვადასხვა სასიცოცხლო ნივთიერებას. ესაა კალიუმი, მაგნიუმი, ფოსფორი, კალციუმი და დიდი რაოდენობით ვიტამინები.
ამ პროდუქტში ანტიოქსიდანტების მაღალი შემცველობა ხელს უწყობს დაბერების პროცესის შენელებას და ღვიძლის ფუნქციის ნორმალიზებას.
ასევე გამორიცხავს ათეროსკლეროზის განვითარება და ორგანიზმიდან ზედმეტი სითხის და ტოქსინების ამოღებას.
უნდა იცოდეთ, რომ შრატი შესანიშნავი საშუალებაა დამწვრობის დროს. ის ასევე შესანიშნავად კლავს წყურვილს ზაფხულში.
შრატის შენახვა და მოხმარება:
ეს სასარგებლო პროდუქტი უნდა ინახებოდეს მაცივარში. და არა უმეტეს ორი დღისა. და შეგიძლიათ დალიოთ დღეში სამ ჭიქამდე.
მაგრამ ყველას არ შეუძლია შრატის გამოყენება. არ არის რეკომენდებული ლაქტოზაზე ალერგიის მქონე ადამიანებისთვის, აგრეთვე დიარეისადმი მიდრეკილებისთვის.
მკურნალობა შრატით:
შრატმა განსაკუთრებული პოპულარობა მოიპოვა მეთვრამეტე საუკუნეში. სწორედ მაშინ შეისწავლეს ექიმებმა მისი სამკურნალო თვისებები და შემადგენლობა. აღმოჩნდა, რომ შრატი ნაჩვენებია კანის დაავადებების, მოწამვლის, დიზენტერიისა და ფაღარათის სამკურნალოდ. ესაა შარდმდენი და ზოგადი მატონიზირებელი საშუალება, აქვს დამამშვიდებელი თვისებები.
თანამედროვე მეცნიერები, რომლებმაც უფრო ფრთხილად შეისწავლეს შრატი, მივიდნენ დასკვნამდე, რომ ეს რძის პროდუქტი ეხმარება ნევროზებს, ახდენს პაციენტების ნეიროფსიქიური მდგომარეობის ნორმალიზებას. ეს შესანიშნავი საშუალებაა სისხლძარღვების და გულის დაავადებების პროფილაქტიკისთვისაც გამოიყენება.
შრატი რეკომენდებულია გასტრიტისა და დაბალი მჟავიანობის მქონე პაციენტებისთვის. შრატს აქვს უნარი მოახდინოს ნაწლავის მიკროფლორის ნორმალიზება. ასევე გამოიყენება უროლიტიზის, ბრონქიტის, ვარიკოზული ვენების, ყაბზობისა და ბუასილის სამკურნალოდ, იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად. მას აქვს შარდსაწვეთიდან და თირკმელებიდან კენჭების დაშლისა და ამოღების უნარი. რძის შრატი არის სხვადასხვა ვიტამინებისა და ბუნებრივი ინგრედიენტების ფასდაუდებელი ნაკრები, რომელიც ასუფთავებს და აღადგენს ადამიანის სხეულის ყველა ორგანოს.
