აი რატომ არ შეიძლება წყლის ორჯერ ადუღება!
იცით რა ხდება, როცა წყალს მეორედ ვადუღებთ?
რამდენად ხშირად გვავიწყდება, რომ ქვაბში წყალუ დიდი ხანია ადუღდა და უკვე გაცივდა კიდეც.. გაზქურას ისევ ვრთავთ და ქვაბს ისევ ვადუღებთ. იცით რა ხდება, როცა წყალს მეორედ ვადუღებთ?
მიუხედავად იმისა, რომ ეს მნიშვნელოვანია იცოდეთ, ის არ ისწავლება სკოლაში. როდესაც წყალი ადუღდება, მისი შემადგენლობა იცვლება, რაც სრულიად ნორმალურია: აქროლადი კომპონენტები გადაიქცევა ორთქლად და აორთქლდება. ამრიგად, ადუღებული წყალი დასალევად უსაფრთხოა.
ხოლო რა ხდება, როცა წყალი კვლავ ადუღდება?
მაგრამ როცა წყალი ისევ ადუღდება, მისი შემადგენლობა უარესობისკენ იცვლება. ამ შემთხვევაში, წყალში მავნე კომპონენტები იწყებენ ფორმირებას.
ეს კომპონენტები შეიძლება შეიცავდეს დარიშხანს, ნიტრატებს, ფტორს. ასევე, განმეორებითი ადუღების შემდეგ, სასარგებლო მინერალები შეიძლება საზიანოც კი იყოს. მაგალითად, კალციუმის მარილებს შეუძლიათ გამოიწვიონ თირკმლის ქვები და ასევე გამოიწვიონ ნაღვლის ბუშტის პრობლემები.
ხელახლა დუღილის დამანგრეველი შედეგები
1. დარიშხანი
ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის თანახმად, „სასმელი წყლისგან ყველაზე დიდი ზიანი დარიშხანს უკავშირდება“. წყალში დარიშხანი შეიძლება გამოიწვიოს ტოქსიკურობამ. გარდა ამისა, დარიშხანს შეუძლია ნელა, მაგრამ აუცილებლად დაგროვდეს ორგანიზმში და გამოიწვიოს შეუქცევადი ფიზიკური ეფექტები.
დარიშხანის პოტენციური რისკები მოიცავს პერიფერიულ ნეიროპათიას, კუჭ-ნაწლავის დარღვევებს, კანის დაზიანებებს, შაქრიან დიაბეტს, თირკმელების პრობლემებს და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებს .
2. ნიტრატები
ნიტრატები ყველგან გვხვდება, მათ შორის ნიადაგში, წყალში და ჰაერში. მაგრამ ისინი საშიშ ფორმას იღებენ, თუ ნიტრატები დიდი რაოდენობით და თერმული დამუშავების გავლენით მიიღება.
მაღალი ტემპერატურა ნიტრატს გარდაქმნის ნიტროზამინად, რომელიც კანცეროგენია.
ნიტრატებმა შეიძლება გამოიწვიოს ლეიკემია, მსხვილი ნაწლავის, შარდის ბუშტის, საკვერცხეების, კუჭის, პანკრეასის პრობლემები.
3. ფტორი
ფტორი ძალიან საკამათო ნივთიერებაა. მაგრამ მეცნიერთა უმეტესობას მაინც სჯერა, რომ მას შეუძლია ჯანმრთელობისთვის საფრთხე შქმნას.
ჰარვარდის უნივერსიტეტმა შეაგროვა მონაცემები ამ თემაზე ჩატარებული 27 კვლევისგან ბოლო 22 წლის განმავლობაში. დასკვნები ასეთია: ფტორი უარყოფით ნევროლოგიურ გავლენას ახდენს ბავშვებზე და შესაძლოა შეანელოს მათი გონებრივი განვითარებაც კი!
კვლევის შედეგები გამოქვეყნდა ჟურნალში Environment Health Science. მათგან ნათლად გამომდინარეობს: ფტორი ამცირებს ბავშვების IQ-ს. ხოლო ქალებისთვის ის ასევე საშიშია, რადგან იწვევს უნაყოფობას.
