მედია ყოველთვის შეეცდება მოგვყიდოს ისეთი „მშვენიერი“ ხილი, რომელიც ისეთი ჯანსაღია, რომ ყველა ჩვენი ჯანმრთელობის პრობლემა გაქრება, ისევე როგორც მთელი ფული საფულედან.
მაგრამ ჩვენს ხელთაა ნამდვილად ჯანსაღი ხილი, რომელსაც აქვს მრავალი სასარგებლო თვისება – ეს არის მოკრძალებული ვაშლი.
თუ არ მოგწონთ ვაშლის ჭამა, მაშინ ბუნებრივი ვაშლის წვენი (არა მაღაზიიდან!) ასევე შესანიშნავია თქვენთვის.
ვაშლი მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე ჯანსაღი ხილია .
მათ არ აქვთ ცხიმი და მარილი და მდიდარია ვიტამინებით, მინერალებითა და ანტიოქსიდანტებით.
ისინი იზრდება შემოდგომაზე და ძალიან იაფია, თუნდაც სხვა სეზონებზე.
ვაშლის მრავალი სახეობა არსებობს და თითოეულ მათგანს აქვს დიდი კვების ღირებულება.
ამიტომ, მნიშვნელოვანია ვაშლის წვენის დალევა, რადგან საყიდლებზე ხშირად იმდენი შაქარია, რომ ორგანიზმი ვერ ცნობს მასში შემავალ ყველა ამ ვიტამინს და მინერალს.
ვაშლის წვენი – კვებითი ღირებულება
ვაშლის წვენი ინარჩუნებს ვაშლის ძირითად საკვებ ნივთიერებებს, მათ შორის C ვიტამინს და B ვიტამინებს, ასევე მინერალებს, როგორიცაა მაგნიუმი, რკინა, კალციუმი, მანგანუმი და სპილენძი.
ბოჭკოების ნაწილი ასევე შენარჩუნებულია ამ წვენში, ისევე როგორც ფიტოქიმიკატები, ფლავონოლები და პროციანიდინები.
ნატურალური ვაშლის წვენი კონცენტრირებულია ერთ ჭიქაში, რომელიც წარმოადგენს თქვენი ყოველდღიური საჭირო ნახშირწყლების დაახლოებით 10%-ს მასში შემავალი ბუნებრივი შაქრის წყალობით.
კალიუმი არის ყველაზე მნიშვნელოვანი მინერალი ამ წვენში და ერთი პორცია იძლევა თქვენი ყოველდღიური მოხმარების დაახლოებით 7%-ს.
ვაშლის წვენი – კალორიული
მისი თქმით, ამ ანგარიშში , 100 გრ უშაქრო ვაშლის ნატურალური წვენი შეიძლება შეიცავდეს 46 კალორიას.
კალორიების რაოდენობის გათვალისწინებით, დარწმუნდით, რომ მიირთვით ეს სასმელი ზომიერად.
რატომ არის ვაშლის წვენი კარგი ჯანმრთელობისთვის?
აქ არის რამოდენიმე მიზეზი, თუ რატომ არის ბუნებრივი ვაშლის წვენი ჯანმრთელობისთვის:
ვიტამინები და დეტოქსიკაცია
ბუნებრივი ვაშლის წვენი სავსეა ვიტამინებით.
რა თქმა უნდა, ცოტა ნატურალურ შაქარსაც შეიცავს, მაგრამ რაოდენობა საზიანო ნამდვილად არ არის.
სინამდვილეში, ეს შესანიშნავია ელექტროლიტების ჩანაცვლებისთვის გადაჭარბებული ფიზიკური დატვირთვის შემდეგ.
ამავდროულად, ვაშლის წვენი შესანიშნავია ბავშვებისთვის.
როდესაც მათ ელექტროლიტები სჭირდებათ, შეგიძლიათ შეურიოთ ისინი ვაშლის წვენსა და წყალს და თქვენი შვილი ძალიან სწრაფად გამოჯანმრთელდება.
ვაშლი ასევე შესანიშნავია ღვიძლიდან მავნე ნივთიერებების გამოსადევნად.
ვაშლში შემავალი ტუტე შესანიშნავია საჭმლის მომნელებელი სისტემის გასაწმენდად.
ვაშლის ნატურალური წვენი კარგია გულის ჯანმრთელობისთვის
დღეში ერთი ჭიქა ვაშლის წვენი საკმარისია ორგანიზმში კალიუმის ჩანაცვლებისთვის.
კალიუმი ძალიან მნიშვნელოვანია გულის ჯანმრთელობისთვის, ამიტომ ვაშლის წვენი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს თქვენი გულისთვის.
ის სავსეა ანტიოქსიდანტებით, ფლავონოიდებითა და პოლიფენოლებით.
ვაშლის წვენი და ასთმა
ასთმა ძალიან დამღლელი დაავადებაა, რომელიც ბევრის ცხოვრების ხარისხს არღვევს.
ვაშლის ფლავონოიდები შესანიშნავია ასთმის შეტევების თავიდან ასაცილებლად.
სამეცნიერო კვლევები ვარაუდობენ, რომ ფლავონოიდები აძლიერებენ ფილტვებს.
მხოლოდ ერთი ჭიქა ნატურალური ვაშლის წვენი საკმარისია იმისათვის, რომ ფილტვებს დამატებითი ძალა მისცეს.
კარგია იმუნიტეტისთვის
ვაშლის წვენს აქვს C ვიტამინის მნიშვნელოვანი რაოდენობა, ორგანიზმის იმუნური სისტემის ძირითადი კომპონენტი.
C ვიტამინს შეუძლია გააძლიეროს იმუნური სისტემა ოქსიდაციური სტრესის პრევენციით და ანთების შემცირებით.
ვაშლის წვენი და ქოლესტერინი
ქოლესტერინის შესამცირებლად, მიმართეთ ვაშლს (ან ვაშლის წვენს).
მაღალი ქოლესტერინი არის გულ-სისხლძარღვთა მრავალი პრობლემის მიზეზი და ვაშლის წვენის მიღებით თქვენ დაუყოვნებლივ ქმნით თავდაცვას ასეთი დაავადებებისგან.
ვაშლის წვენი ტვინის ჯანმრთელობისთვის
ცნობილია, რომ ანტიოქსიდანტები ხელს უშლიან ორგანიზმში ოქსიდაციურ სტრესს.
2011 წლის ვრცელი კვლევის თანახმად, ვაშლის წვენს შეუძლია შეამციროს ალცჰეიმერის დაავადების რისკი .
2010 წლის კიდევ ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ ამ ხილის წვენში არსებული ანტიოქსიდანტები დაგეხმარებათ ნევროლოგიური დაავადებების სიმპტომების შემსუბუქებაში.
