გამოაცხვეთ ფუმფულა და გემრიელი ფუნთუშები

1კგ ფქვილი

1კვერცხი

15გრ დროჟი(3ჩკ)

150გრ შაქარი

1პაჭკა ვანილი

100გრ კარაქი( ან 5სკ ზეითუნის ზეთი

მწიკვი მარილი

200გრ ქიშმიში

100მლ წყალი

350-400მლ თბილი რძე

 მიქსერის ჯამში ჩავყაროთ ფქვილი დავამატოთ ყველა იგრედიენტი გარდა ქიშმიშისა და მოვზილოთ დაახლოებით 12-15 წთ.მზა ცომი დავაყოვნოთ 1 საათი ან მეტი სანამ კარგად არ ამოფუვდება.შემდეგ დავამატოთ გარეცხილი და განშრალი ქიშმიში ისიც ნელი მოძრაობით შევაზილოთ და ისევ დავაყოვნოთ 1 საათი.შემდეგ დავყოთ გუნდებად და დავალაგოთ საცხობ ფორნაზე და ვაცალოთ ცომს დასვენება 30წთ.შემდეგ ვაცხოთ 200°-ზე.როგამოცხვება წაუსვათ ზეთში გახსნილი შაქარი და ისევ ვაცხოთ 2-3 წუთი..ჩვენი ბულკიც მზადა არის ფუმფულა რამოდენიმე დღე თუ პარკში ჩადებთ და ისე შეინახავთ

Facebook კომენტარები