მიიღეთ ეს მწვანილი ყოველდღე და თქვენი ჯანმრთელობა საგრძნობლად გაუმჯობესდება!
კამა: ითვლება, რომ კამა აფართოებს სისხლძარღვებს და ამცირებს წნევას. კამის ფოთლები შეიცავს B1, B2, C, PP, P ვიტამინებს, ასევე კაროტინს, ფოლიუმის მჟავას, რკინას, ფოსფორს, კალციუმის და კალიუმის მარილებს. კამა მდიდარია ეთერზეთებით.
ოხრახუში: ოხრახუში ითვლება ყველა სურნელოვანი მწვანილთა დედოფლად. ეს არის ყველაზე პოპულარული და ჯანსაღი სანელებელი მსოფლიოში. ნაზი სასიამოვნო არომატი და ვიტამინების, კალციუმის, რკინისა და ფოსფორის მთელი კომპლექსი ოხრახუშს შეუცვლელად აქცევს სუფრის გასაფორმებლად და კერძების მრავალფეროვნებისთვის.
კალციუმის შემცველობის გამო, ოხრახუში საუცხოო სუნელი ხდება გულის და საშარდე გზების დაავადებების დროს, რადგან კალიუმი ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ზედმეტი წყლისა და ნატრიუმის მოცილებას. ოხრახუში სასარგებლოა პაროდონტის დაავადების დროსაც, რადგან მას აქვს ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება. ოხრახუშის როგორც ფესვის ასევე ფოთლების გამოყენებაა შესაძლებელი. ბევრს სჯერა, რომ ოხრახუშის ფესვი უფრო ჯანსაღია, ვიდრე ფოთლი. მაგრამ, მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ ოხრახუშის ფესვები ფოთლებს ყველა თვალსაზრისით ჩამოუვარდება.
ოხრახუშის ფოთლები შეიცავს ვიტამინებს – C, E, B, ბეტა-კაროტინს. ოხრახუშის მინერალებში ჭარბობს კალციუმი, მაგნიუმი, ფოსფორი, კალიუმი, ფტორი და სელენი. გარდა ამისა, ოხრახუში შეიცავს ეთერზეთებს, ფლავონოიდებს და ინსულინს. ოხრახუშს აქვს შესანიშნავი კოსმეტიკური პროდუქტები, ის ათეთრებს კანს და ასწორებს ნაოჭებს, ასევე ხელს უწყობს სუნის სუნს.
მწვანე ხახვი: ხახვი ასევე ერთ-ერთი ყველაზე ჯანმრთელი სუფთა მწვანილია. მას აქვს თუთიის ძალიან მაღალი შემცველობა, რომლის ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს სიმელოტე და ფრჩხილების მტვრევა. მწვანე ხახვი აძლიერებს იმუნურ სისტემას, აძლიერებს გულ-სისხლძარღვთა და რეპროდუქციულ სისტემას. მწვანე ხახვი მდიდარია კალციუმითა და ფოსფორით, ამიტომ კარგია ძვლების გასამაგრებლად.
სალათის ფოთოლი: დღეს სალათის ფოთლები ყველა სუპერმარკეტში იყიდება და სულ უფრო და უფრო პოპულარული ხდება ჯანმრთელობისთვის. სალათის ფოთოლი მდიდარია ბოჭკოთი და ალკალოიდებით, რომლებიც სალათის ფოთლებს მწარე გემოს აძლევს. სალათის ფოთლები აუმჯობესებს სისხლის შემადგენლობას, ორგანიზმში ნივთიერებათა ცვლას, ასტიმულირებს საჭმლის მონელებას, ამშვიდებს ნერვულ სისტემას, ამცირებს არტერიულ წნევას და ორგანიზმიდან გამოაქვს მავნე ქოლესტერინი. ასევ სალათის ფოთლები წონის დაკლებაში მნიშვნელოვანი ნაწილია.
ნიახური: დედამიწაზე ყველაზე უსაფრთხო და ჯანმრთელი მწვანილია ნიახური. მას შეუძლია გავლენა მოახდინოს დაბერების პროცესზე, გააუმჯობესოს მეტაბოლიზმი და დაგაკლებინოთ წონა. ნიახურის ყველა ნაწილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას საკვებად.
ნიახურის ფესვი მდიდარია მაგნიუმით, კალციუმით, კალიუმით, მანგანუმით, რკინით და თუთიით. მას კუბიკებად დაჭრიან ან გახეხავენ და უმატებენ სალათებსა და მარინადებს. ნიახურის ღეროები დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში, რადგან მათ მონელებას დიდი ენერგია სჭირდება და ძალიან დაბალკალორიულია. ნიახურის ფოთლები მდიდარია კაროტინით, C ვიტამინით, კალციუმით და ფოსფორის მარილებით.
