15 პროდუქტი, რომელიც არ უნდა შეინახოთ მაცივარში!
ცოდნად ნამდვილად ღირს!
რა თქმა უნდა არსებობს გარკვეული პროდუქტები, რომლებიც არ უნდა ინახებოდეს მაცივარში. ძალიან ფრთხილად უნდა იყოთ, რადგან მაცივარში შენახვისას შეიძლება შეიცვალოს მათი ტექსტურა ან გემო გაუარესდეს. არის შემთხვევები, როდესაც მაცივრიდან კონდენსაციამ შეიძლება გამოიწვიოს მათი უფრო სწრაფად გაფუჭებაც კი. ასე რომ, განაგრძეთ კითხვა და გაიგეთ მეტი , რომელი პროდუქტები არასდროს არ უნდა შეინახოთ მაცივარში!
Პომიდორი:
პომიდორი არ უნდა ინახებოდეს მაცივარში, რადგან ეს ცვლის მის გემოს და ტექსტურას. ფლორიდის უნივერსიტეტში განმარტავენ, რომ პომიდვრის არომატი მჟავებს, შაქარსა და სხვადასხვა აქროლად ნაერთებს შორის ურთიერთქმედების შედეგია, რაც მაცივრის ტემპერატურაზე შენახვის პირობებში იცვლება
თაფლი:
თაფლი ოთახის ტემპერატურაზე უნდა შეინახოთ, რადგან მაცივარში უფრო სწრაფად კრისტალიზდება და შესქელდება.
ნიორი: თუ ნიორს მაცივარში შეინახავთ, ის მალევე გაფუჭდება!
ყავა: ყავის მაცივარში შენახვამ შეიძლება გამოიწვიოს მისი გემოს დაკარგვა და მაცივარში არსებული სუნის შეწოვა.
Პური: პური მაცივარში შენახვისას მშრალი და მყარი ხდება. თუმცა შეგიძლიათ გაყინოთ და ისე შეინახოთ დიდი ხნით.
ცხარე სოუსი: ცხელი სოუსი შეგიძლიათ შეინახოთ კარადაში 3 წლამდეც კი!
Ხახვი: ხახვი როცა ცივდება, შემდგომ ის სველდება და რბილდება, რაც მის სასარგებლო თვისებებზეც ცუდად აისახება
რეჰანი და სხვა მწვანილი: არ უნდა ინახებოდეს მაცივარში, რადგან ისინი შთანთქავენ მაცივარში არსებული სხვა პროდუქტების სუნს.
ნესვი: თუ მას მაცივარში ინახავთ, ნესვმა შეიძლება დაკარგოს ანტიოქსიდანტების შემცველობა.
კარტოფილი: კარტოფილის მაცივარში შენახვამ შეიძლება გავლენა მოახდინოს მის გემოვნურ თვისებებზე.
ლიქიორი: დარწმუნდით, რომ ალკოჰოლს ყოველთვის ოთახის ტემპერატურაზე ინახავთ!
Ზეითუნის ზეთი: ზეითუნის ზეთი უნდა ინახებოდეს გრილ, ბნელ ადგილას. არ უნდა შეინახოთ მაცივარში, რადგან შედედდება და ცხიმიან კონსისტენციას მიიღებს. ასევე მაცივარში არუნდა ინახებოდეს ყაბაყი და გოგრა
