ამარანტი, პროდუქტი რომელიც დღეგრძელობის და უკვდავების სიმბოლოა!!
ამარანტი შესანიშნავი პროდუქტია და მის ზეთს და გაღივებულ თესლს საოცარი სამკურნალო თვისებები აქვს. ამარანტს ასევე აქვს სიმსივნის საწინააღმდეგო თვისებები.
საინტერესოა ამარანტის ისტორია. ის საუკუნეების განმავლობაში უკვდავების სიმბოლო იყო.
ამარანტის ცილის კვებითი ღირებულება 75 ერთეულია, რძე კი მხოლოდ 72 ერთეული. ძველი აცტეკები იყენებდნენ ამარანტს ახალშობილი ბავშვების გამოსაკვებად, ხოლო მეომრებს თან მიჰქონდათ ამარანტის მარცვლები რთულ ლაშქრობებზე, როგორც ძალისა და ჯანმრთელობის წყარო.
ხოლო ძველ ინდოეთსა და ჩინეთში ამარანტი გამოიყენებოდა სამეფო ოჯახის სამკურნალოდ.
ამარანტი გამოიყენება შარდსასქესო სისტემის ანთებითი პროცესების, ბუასილის, ანემიის, ბერიბერის, ძალის დაკარგვის, დიაბეტის, სიმსუქნის, ნევროზების, კანის სხვადასხვა დაავადებებისა და დამწვრობის, სტომატიტის, პერიოდონტიტის, კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის პეპტიური წყლულის, ათეროსკლეროზის სამკურნალოდ.
ათეროსკლეროზი და გულის კორონარული დაავადება:
ამარანტის მარცვლები მდიდარია ცილებით, რკინით, ფოსფორით, კალიუმით, ვიტამინებით B1, B2, E, D.
ამარანტის განსაკუთრებული ღირებულება ისაა, რომ ის შეიცავს სკალენს. ამ ნივთიერებას აქვს ძლიერი ანტიოქსიდანტური ეფექტი.
ამარანტი იძლევა ძლიერ აღმდგენ და გამაახალგაზრდავებელ ეფექტს.
– აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ნორმალიზდება ნივთიერებათა ცვლა, ეხმარება რადიაციული დაავადების მკურნალობაში, აფერხებს სიმსივნის განვითარებას, ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა და ონკოლოგიური დაავადებების რისკის შემცირებას
ამცირებს ქოლესტერინის დონეს, ხელს უწყობს ჰემოგლობინის დონის ამაღლებას, ზრდის სისხლის წითელ უჯრედებს, აუმჯობესებს კორონარული არტერიების მდგომარეობას
– აქვს სისხლმბადი ეფექტი, ხელს უშლის რესპირატორულ დაავადებებს, ეფექტურია დიარეისა და ჰემორაგიული პრობლემების დროს, მძიმე მენსტრუაციის დროს, შეუძლია ანემიისგან თავის დაღწევა
– წყვეტს კანის ბევრ პრობლემას, როგორიცაა ეგზემა და აკნე, ხელს უშლის ოსტეოპოროზის განვითარებას, ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ტოქსინების, რადიონუკლიდების და მძიმე მეტალების მარილების გამოდევნას
– ეხმარება ჰორმონალური დისბალანსის გამოსწორებას, არის თირკმელებისა და საჭმლის მომნელებელი ორგანოების დაავადებების პროფილაქტიკა და ბოლოს ის ასევე აღადგენს სხეულის მდგომარეობას მძიმე დაავადებების შემდეგ
ფაფა, რომელიც მზადდება ამარანტისგან, ემატება სალათებს, სუპებს, ნამცხვრებს.
ფოლიუმის მჟავის უმდიდრესი წყარო, ამარანტი ეხმარება წმინდა ქალური დაავადებების მკურნალობას. ფოლიუმის მჟავა ახალშობილებში 75%-ით ამცირებს ზურგის ტვინის და ტვინის დეფექტების რაოდენობას. ის ასევე გვიცავს საკვერცხის კიბოსგან.
ინფუზიებისა და დეკორქციის სახით ამარანტი გამოიყენება როგორც ჰემოსტატიკური საშუალება, ღვიძლისა და გულის დაავადებების, სიმსივნეების, კუჭ-ნაწლავის ინფექციების და დარღვევების სამკურნალოდ.
ამბობენ, რომ მისი თესლის ნახარშს შეუძლია ერთ კვირაში განკურნოს ბავშვებში წოლითი შეშუპება.
ამარანტის ნერგები:
ამონაყარი ამარანტის თესლი განსაკუთრებით სასარგებლოა გულის დაავადებების, ონკოლოგიური პრობლემების, ათეროსკლეროზის, შაქრიანი დიაბეტის და გულის კორონარული დაავადების პროფილაქტიკისთვის.
ამარანტის ნერგების ერთ-ერთი სამკურნალო თვისებაა წყლულების მოშუშებისა და შინაგანი ორგანოების ეროზიის უნარი. მათ შეუძლიათ სისხლში ქოლესტერინის დონის შემცირება და იმუნური და ჰორმონალური სისტემის დაავადებების მკურნალობა.
ძველ ჩინურ მედიცინაში ამარანტი გამოიყენებოდა, როგორც დაბერების საწინააღმდეგო საშუალება.
