შეამცირეთ სისხლში ქოლესტერინის დონე არაქისის მიღებით!
Ძალიან სასარგებლოა!
სხვადასხვა საკვები ნივთიერებებითა და ანტიოქსიდანტებით მდიდარი არაქისი სასარგებლოა გულისთვის. ის ზრდის თქვენს ენერგეტიკულ დონეს და ასევე აქვს დაავადებების საწინააღმდეგო ეფექტი.
უფრო მეტიც, რადგან არაქისს აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი, მათ შეუძლიათ შეამცირონ ტიპი 2 დიაბეტის რისკი.
საინტერესოა აღინიშნოს ისიც, რომ არაქისი სინამდვილეში პარკოსნების ჯგუფს მიეკუთვნება და არა თხილის. არაქისის ჯანმრთელობის სარგებელი რომ მიიღოთ, შეგიძლიათ მიირთვათ მოხალული არაქისი, დაუმატოთ გაყინულ იოგურტს, მოაყაროთ სალათებში, სენდვიჩებში, ორთქლზე მოხარშულ ბოსტნეულში, ღვეზელებში, ფუნთუშებში და ა.შ. ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ არაქისის კარაქიც კი.
არაქისი ცენტრალური ამერიკის ძირძველად ითვლება. გარდა ამისა, იგი ფართოდ იზრდება ინდოეთში, ჩინეთში, ინდონეზიაში, არგენტინაში, ნიგერიაში, მიანმარში და ა.შ.
სამკურნალო თვისებები:
არაქისის აქვს ანთების საწინააღმდეგო, ანტივირუსული და დაბერების საწინააღმდეგო თვისებები. განსაკუთრებით სასარგებლოა მათთვის, ვისაც წონა აწუხებს. სინამდვილეში, ამ თხილის 1 სუფრის კოვზზე მეტი კვირაში ხუთჯერ მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს წონის მომატება.
თუმცა, თუ უკვე ჯანსაღი წონა გაქვთ და აღარ გსურთ წონის მომატება, საერთოდ არ გჭირდებათ თავი შეიკავოთ ამ საოცარი თხილისგან, რადგან კვლევამ აჩვენა, რომ ადამიანები, რომლებიც თხილს დღეში ორჯერ მაინც მიირთმევენ. ნაკლებად ექვემდებარებიან წონის მატებას, ვიდრე ისინი, ვინც საერთოდ არ მიირთმევს თხილს.
ამრიგად, არაქისის ზომიერად არსებობა ამცირებს სიმსუქნეს და ამცირებს ტრიგლიცერიდების დონესც. გარდა ამისა, მას აქვს მონოუჯერი ცხიმები, რომლებიც ხელს უწყობენ სისხლში ქოლესტერინის დონის შემცირებას. გარდა ამისა, არაქისის ჭამა ზრდის p-კუმარინის მჟავას დონეს და აუმჯობესებს მათ ანტიოქსიდანტურ შემცველობას.
ასევე არაქისი შეიცავს ფლავონოიდს, რომელსაც ეწოდება რესვერატროლი (ასევე გვხვდება წითელ ყურძენსა და წითელ ღვინოში), რომელიც აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას თავის ტვინში. გარდა ამისა, ისინი ამცირებენ ინსულტის განვითარების რისკსაც
გარდა ამისა, არაქისი ხელს უწყობს მამრობითი და ქალის ჰორმონების ზრდას. ვინაიდან ისინი მდიდარია ნიაცინით, არაქისის რეგულარული მოხმარება იცავს ალცჰეიმერის დაავადებისგანაც. გარდა ამისა, ის მოქმედებს როგორც მატონიზირებელი ნერვული სისტემისთვის და ასევე აუმჯობესებს ძვლების ჯანმრთელობას.
არაქისის სარგებელი:
რაც შეეხება არაქისის კვების სარგებელს, ის შეიცავს B ვიტამინების კომპლექსს, ვიტამინ E-ს, თუთიას, რკინას, კალციუმს, კალიუმს, ფოსფორს, სპილენძს, მაგნიუმს, ფოლიუმის მჟავას, ქოლინს, სელენს, ბოჭკოს და ა.შ.
ის მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც გვიცავს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებისგან. კვლევებმა ასევე აჩვენა, რომ არაქისის რეგულარულად ჭამა ამცირებს ნაღვლის ბუშტის კენჭების განვითარების შანსს.
გარდა ამისა, ისინი შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილებს. ასე რომ, შეგიძლიათ რეგულარულად მიირთვათ ერთი მუჭა არაქისი (სასურველია უმარილო) ან ჩართოთ სალათებში და სხვა რეცეპტებში.
გარდა ამისა, შეგიძლიათ მიირთვათ ერთი სუფრის კოვზი არაქისის კარაქი კვირაში დაახლოებით ოთხჯერ. თუმცა, ამ საოცარი თხილის მოხმარებისას გახსოვდეთ, რომ ისინი მაღალკალორიულია.
არაქისის სამკურნალო გამოყენება
- რამდენიმე არაქისის რეგულარულად მოხმარება, სასურველია წითელი კანის მოცილების გარეშე, დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ გულის დაავადება.
- არაქისი აუმჯობესებს განწყობას და ათავისუფლებს სტრესს.
- არაქისის კარაქისა და მცირე რაოდენობით შაქრის ნარევის მოხმარება აუმჯობესებს მეხსიერებას.
- თქვენს დიეტაში სუფრის კოვზი არაქისის კარაქის მიღება დაგეხმარებათ სლოკინის შეჩერებაში. თუმცა, მოერიდეთ არაქისის კარაქის მოხმარებას, თუ წყლულები გაქვთ.
- დილით, დაახლოებით 15 დღის განმავლობაში, დღეში ერთი სუფრის კოვზი არაქისის კარაქის ჭამა ემსახურება ლენტის ჭიების ბუნებრივ მკურნალობას.
- უბრალო არაქისის კარაქი სასარგებლოა ისეთი პრობლემების მოსახსნელად, როგორიცაა დაღლილობა, დაბალი სიცოცხლისუნარიანობა და ცუდი სისხლის მიმოქცევა.
სიფრთხილის ზომები:
არაქისმა შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციები, რომლებიც იწვევენ სიმპტომებს, როგორიცაა ეგზემა, ქავილი, ჩხვლეტა პირში, ტუჩების, ენის შეშუპება, თავბრუსხვევა, ხიხინი და ა.შ.
ამ თხილის (სინამდვილეში პარკოსანის) გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მონელების დარღვევა. გარდა ამისა, მიუხედავად იმისა, რომ არაქისს აქვს დაავადების პროფილაქტიკისა და მკურნალობის სარგებელი, თირკმელების ან ნაღვლის ბუშტის დარღვევის მქონე ადამიანები უნდა მოერიდონ მას, რადგან შეიცავს ოქსალატებს.
