ესაა ერთ-ერთი საუკეთესო სამკურნალო ბალახი!
მრავალძარღვა მწვანე მცენარეა, რომელიც შეიძლება გაიზარდოს მთელ მსოფლიოში, აფრიკაში, აზიაში, ევროპაში, ამერიკასა და ახალ ზელანდიაშიც კი.
ის გამოიყენებოდა ათასობით წლის განმავლობაში სხვადასხვა სამკურნალო დანიშნულეით, ესეც მისი ძლიერი სამკურნალო თვისებების გამო. იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით ასკორბინის მჟავას, K ვიტამინს, კალციუმს და ბეტა-კაროტინს.
ამ მცენარეს აქვს ძლიერი ანთების საწინააღმდეგო, დამამშვიდებელი, ანტიმიკრობული, ამოსახველებელი, ანტიჰისტამინური, შარდმდენი და ჰემოსტატიკური თვისებები.
მრავალძარღვას ფოთლები შეგიძლიათ მიირთვათ უმი სახითაც ან დაამატოთ სალათებში. მათი ანთების საწინააღმდეგო თვისებები ამშვიდებს ტკივილს და ქავილს კანის პრობლემების, დუღილის, მწერების ნაკბენისა და მცირე წყლულების გამო. მათი გამოყენება შეგიძლიათ სიროფის, ნაყენის ან ჩაის დასამზადებლადაც.
ამ გასაოცარ მცენარეს აქვს სამკურნალო გამოყენების ფართო სპექტრი. მრავალძარღვა ჩვენი ორგანიზმისთვის პანაცეას ჰგავს და მას შეუძლია საჭმლის მომნელებელი პრობლემების და მენსტრუალური კრუნჩხვების, კანის ნებისმიერი პრობლემის და ართრიტის მოგვარებაშიც კი დაგვეხმაროს.
ორმა ბულგარულმა კლინიკურმა კვლევამ აჩვენა, რომ ეს ბალახი ქრონიკული ბრონქიტის ეფექტური სამკურნალო საშუალებაა. კერძოდ, ფსილიუმის დამამშვიდებელი თვისება მსგავსია გლიცერინისა და პექტინისა, რომლებიც გვხვდება ხველის სიროფებში.
ამ სასწაულმოქმედი მცენარის ფოთლები მდიდარია C ვიტამინით, რომელიც ეფექტურად აძლიერებს იმუნურ სისტემას. გარდა ამისა, ისინი წარმოადგენენ A ვიტამინის მდიდარ წყაროს, რომელიც მხარს უჭერს თვალის ჯანმრთელობას და იცავს მაკულარული დეგენერაციისგან, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს სიბრმავე.
ეს მრავალმხრივი ბალახი შეიძლება გამოყენებულ იქნას საერთო ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად.
მრავალძარღვას ჩაის რეცეპტი:
1 ქ. ახალი ან ხმელი მრავალძარღვა, 1 ჭიქა ადუღებული წყალი
* 1 ჩ.კ თაფლი (სურვილისამებრ)
მომზადება:
ადუღებულ წყალში უნდა ჩაყაროთ მთელი მცენარე, თესლი, ფესვები და ფოთლები. გააჩერეთ წყალში 10 წუთის განმავლობაში და შემდეგ გადაწურეთ. თუ ტკბილი ჩაი გირჩევნიათ, დაამატეთ ჩაის კოვზი თაფლი.
დალიეთ ჩაი და ისიამოვნეთ ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელით!
