არ იცით რა მოამზადოთ საუზმეზე? ჩვენ  გთავაზობთ ძალიან სწრაფ რეცეპტს ზარმაცი პელმენებისთვის!

409
Vairkoseti

არ იცით რა მოამზადოთ საუზმეზე? ჩვენ გთავაზობთ ძალიან სწრაფ რეცეპტს ზარმაცი პელმენებისთვის!
ინგრედიენტები:

ხაჭო – 200 გრამი
ქათმის კვერცხი – 1 ცალი
ხორბლის ფქვილი – 5 – 6 სუფრის კოვზი
მარილი – 1/3 ჩაის კოვზი
შაქარი – 1 სუფრის კოვზი
კარაქი – 20 გრამი
არაჟანი გემოვნებით სერვისისთვის

მომზადების წესები :

როგორ მოვამზადოთ ზარმაცი პელმენი:

დადგით ცეცხლზე 2 ლიტრი წყალი.
ხაჭო მოათავსეთ თასში. მოზილეთ.

ხაჭოს დაუმატეთ კვერცხი. დაუმატეთ მარილი (0,3 ჩ/კ) და შაქარი. საფუძვლიანად რომ მოურიოთ.

დაუმატეთ ფქვილი.

მოზილეთ ხაჭოს ცომი.

გააბრტყელეთ სოსისი.

ხაჭოს ცომი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად.

წყალი ადუღდა. მარილი წყალი (1 ჩ/კ). მდუღარე წყალში ჩაყარეთ ზარმაცი პელმენი. როგორც კი ამოვა, ადუღეთ საშუალო ცეცხლზე 2 წუთის განმავლობაში.

ზარმაცის ნაჭრები ამოიღეთ ჩაჭრილი კოვზით, დადეთ თეფშზე, წაუსვით კარაქი. მიირთვით ზარმაცი პელმენი არაჟანთან ერთად.
Გემრიელად მიირთვით!

იაფი ავიაბილეთები avia.ge

Facebook კომენტარები
Vairkoseti