Masala Chai ესაა ჯადოსნური სასმელი, რომელსაც შეუძლია უმოკლეს დროში გაციების განკურნება!
მასალა არ მოიცავს მხოლოდ ჩაის, არამედ სასმელს, რომელიც უნდა ემსახურებოდეს მათ, ვინც ცდილობს დაიცვას სწორი კვების საფუძვლები და გააკონტროლოს წონაც.
ეს სასმელი ასტიმულირებს მეტაბოლიზმის გაუმჯობესებას და გარდა ამისა, ამცირებს შიმშილის შეგრძნებასაც. სხვა საკითხებთან ერთად, ასეთი ჩაი შეიძლება იყოს კარგი საყრდენი ორგანიზმისთვის გაციების დროს.
ხოლო ასეთი ჩაის დასამზადებლად რამდენიმე ორიგინალური რეცეპტი არსებობს, მაგრამ ყველაზე გავრცელებულად ითვლება ქვემოთ მოცემული:
ასე რომ, ასეთი ჩაის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ, ერთ ნახევარი ლიტრი უცხიმო რძე, ლიტრი წყალი, 5 სუფრის კოვზი ჩაი, 2 ჩაის კოვზი თაფლი, 200 გრამი დაჭრილი კოჭა (გახეხილი ან დაბლენდერებული), 6 წიწაკის მარცვალი, ერთი კოვზი დარიჩინი და სანელებლები გემოვნებით – ვანილი, კბილი, მუსკატის კაკალი.
მომზადების წესი ასეთია:
წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე და დაუმატეთ ჯანჯაფილი და სანელებლები. სანამ წყალი ადუღდება დაბალ ცეცხლზე, მას უმატებენ რძეს, შემდეგ კი ჩაის. სასმელმა უნდა იდუღოს კიდევ ხუთი წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი ცალკე ჭურჭელში სუფთად გადაწურეთ.
ვინაიდან ასეთ სასმელს აქვს გამამხნევებელი და მატონიზირებელი ეფექტი, უმჯობესია მისი მიღება დილით.
ჯანმრთელობას გისურვებთ!!
