კულინარია

ბოსტნეულისა და ქათმის ფილე სიმრავლის წყალობით კერძი არომატული და დამაკმაყოფილებელი გამოდის, თანაც საკმაოდ მსუბუქი და ნაზი.მაგრამ კერძს განსაკუთრებულ ტონს ანიჭებს ორიგინალური სოუსი, რომელიც დაფუძნებულია...

ინგრედიენტებიმზა ატამი - 1 კგ შაქარი - 0.8 გ ცხელი წყალი - 150 მლმომზადების წესებიგათლილი და კურკაგამოცლილი ატამი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, მოვათავსოთ ემალის...

ინგრედიენტებისაქონლის ხორცის ფარში - 700 გ პური ბატონი - 1/2 ცალი რძე - 150 მლ ოხრახუში და კამა - 1 კონა ხახვი -...

ინგრედიენტებიწითელი ბულგარული წიწაკა - 5 კგ მწარე წითელი წიწაკა - 1 კგ ნიორი - 500 გრ ტომატის პასტა - 800 - 1000 გრ ...

საშობაო ნამცხვარიმოდის ახალი წელი და დროა დავიწყოთ მზადება. ეს ის ნამცხვარია, რომელიც თქვენს საახალწლო სუფრას დაამშვენებს, და არც სტუმრებს დატოვებს გულგრილს.ინგრედიენტები:5   ს/კ კოვზი...

ალბათ უმეტესობას მოსწონს მწვანე პომიდვრის სალათი, ახლა კი მას უფრო შეგაყვარებთ. ამ რეცეპტის შემდეგ მას სულ უფრო ხშირად მოამზადებთ.ინგრედიენტები:5 კგ მწვანე პომიდორი1 კგ ხახვი200 გრ...

გთავაზობთ უგემრიელესი ნამცხვირს - "დათუნია" - ს რეცეპტს. დაგჭირდებათ :ინგრედიენტები:კვერცხი - 8 ცალიშაქარი - 5 ჭიქაკარაქი - 350 გრფქვილი - 3,5-4 ჭიქასოდა ძმრით -...

მოამზადეთ საახალწლო ორცხობილები და გაახარეთ ბავშვები. მარტივი და გემრიელი რეცეპტიახალი წელი გვიახლოვდება და ყველა ჩაერთო საახალწლო სამზადისში. დღეს რაზეც გვინდა გესაუბროთ ესაა საახალწლო ორცხობილები....

ნაცნობი პროდუქტებისგან ბლინების უჩვეულო ვერსიაა ფუმფულა ბლინები კარაქის გარეშე. კერძის საიდუმლო ათქვეფილი ცილების დამატება, რის გამოც ცომი ჰაეროვანია, მზა ბლინები კი რბილი და ნაზი, სუფლეს...